Ola ir īsta dabas dāvana – tā satur daudz vērtīgu minerālvielu un vitamīnu, un olas ir sabalansēta un pilnvērtīga uztura neatņemama sastāvdaļa. Olas var cept un vārīt, plaucēt un izmantot citu ēdienu pagatavošanai. Tās ir brīnišķīgs produkts brokastīm un vakariņām, Lieldienām un citiem svētkiem. Taču olas ir arī ļoti daudzpusīgs pārtikas produkts un unikāla izejviela, ko var izmantot arī citu produktu pagatavošanai. Un tieši tāpēc, mēs kā īsteni olu eksperti, novērtējot olas lieliskās īpašības, piedāvājam jaunu Balticovo produktu – olu makaronus!
Olu makaroni garšos visiem, kuri ēd makaronus! Tie piemēroti dažādu ēdienu pagatavošanai – karstajiem ēdieniem, zupām un pat svaigajiem makaronu salātiem.
Balticovo olu makaroni ir ražoti no kūtī dētām jeb ārpus sprostiem turētu vistu olām un augstākās kvalitātes durum (cieto kviešu) miltiem.
Iedvesmojies un pagatavo!
Gardākās olu makaronu ēdienu receptes ŠEIT
Cellentani makaroniem ir īpaša struktūra, un tie izceļas ar izteikto spirālveida formu. Makaroni ir ideāli piemēroti baudīšanai ar dažādām mērcēm, sākot no vieglām un krēmīgām un beidzot ar biezām gaļas mērcēm. Makaroni labi uzsūc mērces, kas piešķir ēdienam intensīvāku garšu. Tie ir lieliski piemēroti arī ceptiem makaronu ēdieniem, piemēram, makaronu sacepumiem ar sieru u.c.
uzturvērtība uz 100 g produkta
enerģētiskā
vērtība
olbaltumvielas
ogļhidrāti
tauki
šķiedrvielas
sāls
1479 kJ/349 kcal
14 g
67 g
1,9 g
4 g
0,08 g
uzturvērtība uz 100 g produkta
enerģētiskā
vērtība
olbaltumvielas
ogļhidrāti
1479 kJ/349 kcal
14 g
67 g
tauki
šķiedrvielas
sāls
1,9 g
4 g
0,08 g
500 g.
500 g.
Fusilli makaronus var lieliski kombinēt ar dažādām mērcēm – ar gaļas mērci, dārzeņu ragū un tomātu vai pesto mērci. Pateicoties šo makaronu raksturīgajai formai un tekstūrai, tos plaši izmanto arī auksto makaronu salātu pagatavošanai.
uzturvērtība uz 100 g produkta
enerģētiskā
vērtība
olbaltumvielas
ogļhidrāti
tauki
šķiedrvielas
sāls
1479 kJ/349 kcal
14 g
67 g
1,9 g
4 g
0,08 g
uzturvērtība uz 100 g produkta
enerģētiskā
vērtība
olbaltumvielas
ogļhidrāti
1479 kJ/349 kcal
14 g
67 g
tauki
šķiedrvielas
sāls
1,9 g
4 g
0,08 g
Šos īsos makaronus bieži izmanto zupās, jo tie ātri izvārās un iejūk starp dārzeņiem. Tie arī lieliski iederas aukstajos makaronu salātos. Dažās pasaules virtuvēs īsos vermicelli izmanto desertu pagatavošanai, piemēram, saldo piena ēdienu un pudiņu, kur tie piešķir ēdienam unikālu tekstūru. Āzijas virtuvē īsos vermicelli bieži fritē un izmanto kā kraukšķīgu garnējumu vai pamatēdienu. Tie jāvāra pavisam īsu laiku: 2–3 minūtes.
uzturvērtība uz 100 g produkta
enerģētiskā
vērtība
olbaltumvielas
ogļhidrāti
tauki
šķiedrvielas
sāls
1492 kJ/352 kcal
14 g
66 g
2,7 g
4 g
0,08 g
uzturvērtība uz 100 g produkta
enerģētiskā
vērtība
olbaltumvielas
ogļhidrāti
1492 kJ/352 kcal
14 g
66 g
tauki
šķiedrvielas
sāls
2,7 g
4 g
0,08 g
500 g.
500 g.
Spageti makaroni ir viens no populārākajiem un pazīstamākajiem makaronu veidiem pasaulē. Spageti makaroni ir universāli un vienkārši pagatavojami, kas tos padara par iecienītu izvēli gatavošanai mājās. To daudzveidīgā pielietojuma dēļ spageti ir ideāla izvēle gan ikdienas, gan īpašām maltītēm. Tie lieliski sader ar dārzeņiem, gaļu vai jūras veltēm un dažādām mērcēm, sākot no vienkāršām mērcēm – eļļas, ķiploku, un beidzot ar klasisko tomātu vai Boloņas mērci.
uzturvērtība uz 100 g produkta
enerģētiskā
vērtība
olbaltumvielas
ogļhidrāti
tauki
šķiedrvielas
sāls
1479 kJ/349 kcal
14 g
67 g
1,9 g
4 g
0,08 g
uzturvērtība uz 100 g produkta
enerģētiskā
vērtība
olbaltumvielas
ogļhidrāti
1479 kJ/349 kcal
14 g
67 g
tauki
šķiedrvielas
sāls
1,9 g
4 g
0,08 g
Chifferi makaroni savu nosaukumu ieguvuši no izliektās, caurulītes formas, kas var būt gan gluda, gan rievota. Tie cēlušies Ziemeļitālijā un Centrālitālijā, kur tradicionāli tiek izmantoti zupās. Pie mums šos makaronus bieži dēvē par “radziņiem” to līdzības dēļ ar maziem izliektiem ragiem. To forma lieliski notur mērces, padarot Chifferi īpaši piemērotus gan makaronu salātiem, gan krēmīgām sieru vai sviesta mērcēm, tomātu mērcēm ar vai bez dārzeņiem, kā arī bagātīgām gaļas vai zivju mērcēm. Tie ir arī lieliska izvēle sacepumiem, piešķirot ēdienam pilnīgāku garšu un tekstūru.
uzturvērtība uz 100 g produkta
enerģētiskā
vērtība
olbaltumvielas
ogļhidrāti
tauki
šķiedrvielas
sāls
1479KJ/349kCal
14 g
67 g
1,9 g
1,9 g
0,08 g
uzturvērtība uz 100 g produkta
enerģētiskā
vērtība
olbaltumvielas
ogļhidrāti
1479KJ/349kCal
14 g
67 g
tauki
šķiedrvielas
sāls
1,9 g
1,9 g
0,08 g
500 G.
500 G.
Gnocchi makaroni izceļas ar savu īpatnējo, nelielo gliemežvāka formu, kas palīdz lieliski noturēt mērces un garšvielas. Šis makaronu veids aizgūts no Itālijas kulinārās tradīcijas, kur to bieži izmanto gan ikdienišķos, gan svētku ēdienos. Gnocchi īpaši labi sader ar bagātīgām tomātu, krēmīgām vai sviesta mērcēm, kā arī ar dārzeņu un siera piedevām.
uzturvērtība uz 100 g produkta
enerģētiskā
vērtība
olbaltumvielas
ogļhidrāti
tauki
šķiedrvielas
sāls
1479KJ/349kCal
14 g
67 g
1,9 g
1,9 g
0,08 g
uzturvērtība uz 100 g produkta
enerģētiskā
vērtība
olbaltumvielas
ogļhidrāti
1479KJ/349kCal
14 g
67 g
tauki
šķiedrvielas
sāls
1,9 g
1,9 g
0,08 g
Rigatoni ir īsti garšas piedzīvojumu meistari – plati, rievoti un gatavi uzņemt visas tavas mīļākās mērces! Nosaukums cēlies no itāļu vārda "rigare", kas nozīmē “iegriezt rievu” – tieši šīs izteiktās rievas padara Rigatoni tik īpašus, jo palīdz lieliski noturēt mērces un garšvielas. Un tas vēl nav viss – mūsu Rigatoni ir bagātināti ar olām, kas piešķir tiem samtaini maigu tekstūru, zeltainu nokrāsu un vēl pilnīgāku garšu. Lieliski piemēroti tiem, kas novērtē klasiku ar raksturu. Labu apetīti!
uzturvērtība uz 100 g produkta
enerģētiskā
vērtība
olbaltumvielas
ogļhidrāti
tauki
šķiedrvielas
sāls
1479KJ/349kCal
14 g
67 g
1,9 g
1,9 g
0,08 g
uzturvērtība uz 100 g produkta
enerģētiskā
vērtība
olbaltumvielas
ogļhidrāti
1479KJ/349kCal
14 g
67 g
tauki
šķiedrvielas
sāls
1,9 g
1,9 g
0,08 g
500 G.