Vahusta munavalge suures kausis. Lisa järk-järgult supilusikahaaval suhkrut ja vahusta, kuni see on sulanud ja munavalge muutunud kõvaks vahuks. Kondiitrikotti tõmba toiduvärvidega kaks triipu. Täida kott vahustatud munavalgega. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga. Pigista plaadile beseeküpsised. Küpseta 100 kraadi juures 1–1,5 tundi, kuni küpsised tulevad küpsetuspaberi küljest kergelt lahti.
Bombe Aļaska ir iespaidīgs deserts, kas apvieno karstu un aukstu pieredzi vienā. Olas ir šī deserta būtiska sastāvdaļa, veidojot vieglu …
Eņģeļa kūka ir gaisīguma meistardarbs – šajā desertā olas atklāj savu burvību, radot vieglu un pūkainu tekstūru, kas atgādina tīru …
Mimozas kūka ir īsta klasika, kas pārsteidz ar savu vieglo, maigo tekstūru un svaigajām, ziedu iedvesmotajām notīm. Olas šeit spēlē …
